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O Nosso Menu

 

Entradas quentes


Sopa Miso 6.0€

Caldo dashi, miso, cogumelos, cebolinho e sementes de sésamo.



Gyoza Caseira (3 un.) 7.5€

Dumpling japonês recheado e cozinhado a vapor.
Também disponível em versão vegetariana.



Springrolls (3 un.) 12.0€

Crepes crocantes recheados com camarão, requeijão e kimchee.



Nasu Momo 10.5€

Beringela japonesa glaceada com molho dengaku, smoke mayo e chalota crocante.



Okonomiyaki 15.5€

Panqueca japonesa com lula e camarão.



Camarão Bang Bang 18.5€

Camarão salteado em chilli oil caseiro, cogumelo preto e legumes asiáticos.



Katsu Sando 19.5€ | 10.0€

Sanduíche japonês em pão caseiro com carne panada e molho especial.
Disponível em tamanho full ou half.



Baos

Pãozinho de arroz a vapor. Escolha o seu recheio:


Porkbelly 8.0€

Recheio de barriga de porco, molho hoisin e pickle caseiro.



Veggy 6.4€

Bao vegetariano de grão-de-bico e espinafres.


Entradas frias


Carpaccio de Atum 19.5€

Camada fina de atum sobre crocante de sésamo e cremoso de foie gras.



Tártaro de Peixe 18.5€

Peixe fresco temperado em molho especial com ovo cozinhado a baixa temperatura.



Ussuzukuri 17.5€

Fatias finas de peixe branco com molho de soja e azeite de trufa.



Tataki de Salmão 13.0€

Salmão ligeiramente braseado, servido com molho miso.



Taquito de Ceviche 13.5€

Taco crocante de milho com ceviche de peixe variado, guacamole e tomate.


Pratos principais quentes


Butter Chicken 21.5€

Frango em molho indiano cremoso com especiarias, servido com pão naan e arroz basmati.



Caril Vermelho 22.0€

Salmão e legumes salteados em caril vermelho thai com arroz branco.



Frango Teriyaki 19.5€

Coxa de frango grelhada com molho teriyaki, pickles e arroz frito.



Ramen 19.5€

Noodles em caldo de ossos de porco e frango, barriga de porco braseada, ovo e cogumelo preto.

Disponível todas as quartas-feiras, exceto no mês de agosto.
Todos os meses temos um ramen especial diferente.




Sushi


Spicy Roll (8 un.) 11.5€

Camarão panado, salmão, espargo e spicy mayo.



Deng Deng (8 un.) 11.5€

Salmão, maionese, cebolete e cobertura de abacate.



Makitaki (8 un.) 11.5€

Pepino e takuan com cobertura de salmão flamejado e molho especial.



Hosomaki (6 un.) 7.5€

Rolo clássico simples com salmão.



House Maki (8 un.) 12.0€

Rolo especial inspirado na cozinha do chef.



Zing (6 un.) 12.5€

Rolo crocante frito em tempura.



Batera Unagi (6 un.) 14.0€

Sushi prensado com enguia grelhada e molho tare.



Seleção 12 19.0€

Seleção de sushi clássico.



Seleção 16 22.5€

Seleção especial de sushi e sashimi à escolha do chef.



Momo Selection 24 42.0€

Seleção premium de sushi e sashimi.



Nigiri Set 16.0€

Seleção de 7 nigiri preparados pelo chef.



Sashimi 10/20 19.0€ / 30.0€

Seleção de sashimi da nossa escolha.




Sobremesas


Brownie de Chocolate e Miso 9.0€

Brownie quente com gelado de avelã, crumble e caramelo salgado.



Bangkok 9.0€

Manga, tapioca em leite de coco, cookie e espuma de maracujá.



Tira-Miso 9.5€

Interpretação do tiramisu com notas de miso, chocolate e café.